みなさん、こんにちは😊
エー・オー・シー月刊ひるめし部です ！
今回はテイクアウト編 ランチにもおやつにもおススメ😊金沢市尾張町にある焼き菓子とパンの店 favori（ファボリ）さんをご紹介します。
メイン通りから１本入ったところにある隠れ家的なお店です。築130年の元は呉服屋さんだった町屋をリノベーションした素敵なお店です。建物は「金沢市こまちなみ保存建造物」にも指定されています。店内はほぼ改装しておらず昔の町屋の風情も感じられます。
店内は靴を脱いで入ります。店内もおしゃれなインテリア♪
素材にこだわり、無添加・有機栽培のきび砂糖、国産の小麦粉を使っていて体に優しい焼き菓子＆パンですよ☆
ショーケースの中にはパウンドケーキ・マフィン・スコーン・パイ等が並んでいました。その他食パンやサンドウィッチも販売されてました。週替わりでメニューが変わるみたいです。
今回はいちじくとレーズンとくるみのライ麦パンとラムマロンのマフィンとブルベリーキャロットのケーキの3つを購入しました。
キャロットケーキにはクリームチーズがのっていてびっしりとブルーベリーが！！ブルーベリーの甘酸っぱさが広がりとても美味しかったです☆一つでもボリュームもあり満足できます！
この季節限定のマロンとラムのマフィンは見ての通り中もマロンクリームが詰まっていてほどよくラムがふわっと香る大人のおやつですよ☆
いつもあると買ってしまう、いちじくとレーズンとくるみのライ麦パン！ズシッと重いです。見てください、この断面…いちじくとくるみとレーズンがこれでもか！とばかりにびっしり入ってます。薄目にカットして軽くトーストで焼いて食べるとザクッとクルミも香ばしく美味しかったです♪
この日は売り切れだったのですがサンドウィッチもとてもおススメです。とにかく具沢山でボリューム満点☆とても人気のあるお店なので午前中に行くのがおススメです♪
favori
金沢市尾張町2-6-36
【営業日】
毎週木金土営業
【営業時間】
11:30open 16:00close ※売切次第閉店
https://www.instagram.com/yakigashifavori2009/
