みなさん、こんにちは～♪
エー・オー・シー月刊ひるめし部です。
いつもは平日のランチをご紹介しているのですが、
今回は番外編で、今年2月金沢にオープンした「肉山 金沢」へ行ってきました?❕
この「肉山」さんは、本店は東京吉祥寺の超人気店で、グルメ好きはもちろん、知る人ぞ知る有名店です。
東京・吉祥寺に本店を置き全国展開する「肉山」。
熊本産赤牛の赤身肉をじっくりと炭火で焼き上げ肉のうま味を引き出すため、徹底した肉の掃除や、焼き方にこだわっているとのこと❕
好みでお肉に付ける薬味として、右からチリマスタード・柚子こしょう・ヤンニョムジャンが出てきます。
豚肉がみっちしと詰まったパテや・・・?
オリーブオイルと塩だけで焼いたというエリンギやアスパラガス❕
素材の良さが引き立ちます?
とっても柔らかくてジューシーな能登島ポーク?
牛肉はヘルシーな赤身肉ですが、絶妙な焼き加減で柔らかくておいしい❕
牛肉ソーセージ。
赤身なので体にも良さそう・・・罪悪感なく食べられます??
〆には特製のだしで仕上げる「肉山カレー」か「玉子かけご飯」を選べます?
ドリンクは飲み放題のコースもありますよ??
キムチとトマト、パテ、豚肉、エリンギ、牛肉4種類、牛肉ソーセージ、キューリ、アスパラ、カレーor卵かけご飯で〆
これで5,000円？！
とてもリーズナブルで大満足❕
ごちそうさまでした?
肉山さんの人気の理由は、1コース5,000円でお肉三昧できるところ❕
吉祥寺本店の「肉山」は予約がなかなか取れない人気店なので、
ぜひ金沢店に予約して行ってみては？！
―店舗概要ー
店名：肉山 金沢
住所：金沢市池田町3丁目11番地
電話番号：080-1951-4591
営業時間：19:00〜22:00（土日は18:00〜21:00）
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
https://www.aocjob.com/touroku/
