【月刊ひるめし部】海外編 Vol.69　ジャヨンドソグムパン（in 聖水）

みなさん、こんにちは！

エー・オー・シー月刊ひるめし部です😊

今回はなんと海外編！

韓国・ソウルの聖水（ソンス）にある塩パン専門店「ジャヨンドソグムパン」さんへおじゃましました！

ソウルの東部に位置する聖水は、かつては工業地帯でしたが、近年はリノベーションが進み、個性的なカフェやショップ、アートスポットが集まる若者の街へと生まれ変わりました。トレンドの発信地でありながらノスタルジックな雰囲気が漂っていて、歩いているとワクワクしてきます。

そんな聖水のメインストリートにあるジャヨンドソグムパンさん。ソウルや仁川（インチョン）などに店舗を展開している塩パン（ソグムパン）の専門店です。最高品質の小麦粉・バター・塩を使用し、メニューは塩パン4個セットのみという徹底したこだわりぶり。1日約7,000個を売り上げるという超人気なベーカリーです。